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Montag, 23. Dezember 2019 11:56 Uhr Alter: 276 Tage
Kategorie: Bäckergilde401

Goldene Urkunde für Gilde-Bäcker


Die Gilde-Bäcker freuen sich über ihre „Goldenen Urkunden“ (v. l): Georg Uekötter, Christopher Krimphove, Barbara Altrogge, Johannes Bungardt, Bernd Pohlmeyer

Im Sommer haben die Betriebe der Bäcker-Gilde erneut an der öffentlichen Brotprüfung teilgenommen. Wieder fand diese Aktion beim Stadtfest statt. Dabei wird von einem unabhängigen Fachmann eine Qualitätsprüfung durchgeführt. Stellt sich nach Auswertung der Ergebnisse heraus, dass die Qualität eines Brotes zum dritten Mal in Folge mit einem „sehr gut“ bewertet wurde, erhält der Betrieb eine besondere Auszeichnung. Es freuten sich über die „Goldenen Urkunden“ die Holzofenbäckerei Th. Pohlmeyer, der Gute Bäcker H. Krimphove, die Bäckerei Tollkötter, die Bäckerei Prünte und die Bäckerei und Konditorei Uekötter.